2008年05月27日

生梅

今季初の生梅を購入しました。
1kg1,280円でちょっと高めですが早くいろいろ作りたいので買っちゃいました。
とりあえず最初は梅シロップです。

キレイに洗ってなり口を取って水気を拭き取り凍らせます。
その後、砂糖と交互に凍らせた梅を入れて１週間ほど待ちます。

早く梅シロップ飲みたい。

By ちゃ＠管理人 @ 06:14 AM | 日常の事 | コメント (0) | トラックバック (0)

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