2006年07月26日

生ズッキーニのサラダ

生ズッキーニのサラダを作りました。

ズッキーニの見た目はきゅうりに似ていますが
実際にはかぼちゃの仲間ということです。

ズッキーニは、火を通した調理法が多いですが生で食べてもおいしいです。

ズッキーニを生で食べるのって最初は抵抗があったんですけれど
実際に食べてみるとおいしいです。

このサラダは作り方も簡単でとってもおいしいです。


材料)
ズッキーニ 1本
オリーブオイル 適量
しょうゆ 適量
のり 1枚

作り方)
1.ズッキーニをよく洗って薄切りにします。
2.オリーブオイルをまんべんなくかけます。
3.次にしょうゆをかけます。
4.最後に海苔を適当に切ってのせます。

By ちゃ@管理人 @ 01:22 AM | レシピ等 | コメント (0) | トラックバック (0)

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