2006年05月25日
梅の季節がやって来ました
梅の季節がやってきました。
先週ぐらいからホワイトリカーやら梅酒のビンを売っているのがチラホラ見え始めていました。
もうすぐ梅も出てくるんだろうなぁと思っていたら、とうとう昨日、近所のスーパーで生の梅が売られ始めました。
ヤッター!!
昨年は梅酒をホワイトリカー、ブランデー、泡盛で作りました。
その他、梅シロップを一週間おきぐらいに作って毎朝飲んでいました。そうそう、梅ジャムも作りました。
(赤シソのジュースと梅シロップを交互に毎週のように作っていました。)
今年は何を作ってみようかな。
梅酢なんてのもいいかも。
とりあえず今週末は梅シロップを作ってみようと思っています。
梅シロップは、水、炭酸水、お酒で割って飲むと本当においしいです。
楽しみ~!!
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