「名探偵たちの事件簿」管理人のウェブログ

2005年06月17日

具なしオイスターソース炊き込みごはん

以前、ＴＢＳのはなまるのオイスターソースの特集で紹介されていた「具なしオイスターソース炊き込みごはん」を作ってみた。

材料）
お米　３合
オイスターソース　大さじ３
しょうゆ　大さじ３
具　なし

作り方）
１．お米をといでいつもの水加減にする。
２．オイスターソース、しょうゆを入れていつ通りに炊く。

これだけでとてもおいしい炊き込みご飯ができます。
オイスターソースからカキのうまみが出て、具が何も入っていないのに海鮮味のたきこみご飯になります。
手軽にできて本当にすごくおいしいです。

実は今も炊いている最中です。（笑）