2005年06月15日

ビワ酒

びわ酒を作ってみた。
今、梅の時期ですがビワも時期になってきました。
このビワで作った果実酒が絶品という話を聞いたのでチャレンジしてみました。

材料)
びわ 500グラム
氷砂糖 100グラム
レモン 3個
ホワイトリカー 0.9リットル

作り方)
1.びわをキレイに洗って水気をふき取る
 ヘタを取る。皮はそのまま。
2.レモンの皮をむき、輪切りにする。
3.ビンにビワ、レモン、氷砂糖を入れホワイトリカーを注ぐ。

これでウマーな果実酒ができるらしい。楽しみ~。

By ちゃ@管理人 @ 07:10 AM | レシピ等 | コメント (3) | トラックバック (0)

コメント

とってもお久しぶりです。

いつも足あとありがとうございます。

By MAO | 2005年06月15日 22:24


とってもお久しぶりです。

いつも足あとありがとうございます。

By MAO | 2005年06月15日 22:24


MAOさん、お久しぶりです。
いつも日記読ませてもらってます。
これからもよろしくお願いします。

By ちゃ@管理人 | 2005年06月16日 07:22


コメントを書く







名前、アドレスを登録しますか?




トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.casebook.jp/mt/mt-tb.cgi/161