2005年06月01日
簡単フルーツソース
作っておいたジャムやフルーツソースが無くなった時、手軽に作れる冷凍フルーツを使ったフルーツソースの作り方。
簡単フルーツソース
材料）
ブルーベリーやラズベリー等の冷凍フルーツ １２０ｇ
砂糖（グラニュー糖） ６０ｇ
量は適当です。砂糖の量（目安）は、冷凍フルーツの半量にしてください。
甘くない方が好きという場合は、砂糖の量を減らしてください。
作り方）
１．深めの耐熱容器に冷凍フルーツを入れて砂糖をまぶす。
２．フルーツが解けるまで置いておく。（１時間ぐらい）
３．解けたフルーツをフォークなどでつぶす。
４．電子レンジで５分ほど加熱。
サラッとしたフルーツソースが簡単にできます。プレーンヨーグルトに入れる、パンにつける、バニラアイスにかけるなどいろいろ使い道があります。
最近、朝食にパンを食べるときは、これを作ってパンに付けて食べています。簡単にできておいしいです。
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