2004年12月07日
干し柿に関するウラワザ
干し柿に関するウラワザを入手しました。
固くなってしまった干し柿を柔らかくする方法です。
１カップの水に砂糖を小さじ１～２入れてとかします。（砂糖の量は適当です。）
その砂糖水に固くなってしまった干し柿を数時間つけておきます。
これで柔らかくなると言うことです。
干し柿をそのまま食べるのではなく加工した物を見つけました。
こんなのもあるんですね。
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