「名探偵たちの事件簿」管理人のウェブログ

2004年12月04日

干し柿

富有柿33日目　筆柿26日目
久しぶりの干し柿日記です。
干してからもう１ヶ月経ったので完成かな。
筆柿の方は試食済みなので、今度は富有柿を食べてみました。市販の物と比べるとちょっと固くて甘みも少ないです。なんか素朴な味という感じ。筆柿と比べると、甘みは負けるかも。

そうそう、会社の同僚Ｋさんの友人さんがこの日記を見てくれていてると言うことなのでプレゼントしてみました。気に入ってくれたかな。