「名探偵たちの事件簿」管理人のウェブログ

2004年11月11日

黒いお豆腐

私の職場は、銀座の歌舞伎座の近く。
その歌舞伎座の道を挟んだ向かい側に岩手のアンテナショップがあります。

昨日、仕事前にそこに寄って前から気になっていたお豆腐を買いました。
見た目は、ちょっと黒っぽいです、と言ってもごま豆腐のように真っ黒ではなくて黒大豆を使ったお豆腐です。
味はかなり濃厚で、大豆の味が生きているという感じでしょうか。お醤油とかつけて食べるのではなくそのままたべたいという感じでとてもおいしかったです。